Slide Left Slide Right

Varenie vyžaduje ľahkú hlavu, veľkorysého ducha a veľké srdce.

Paul Gaugain, francúzsky maliar




Spoločenské akcie

Ak sa Vám v našej reštaurácii zapáčilo, môžete sem pozvať Vašich príbuzných, či priateľov. Náš personál a ponuka kvalitných jedál je zárukou úspechu každej oslavy.

Rozvoz jedla

Už sa to vezie! Každý deň rozvážame jedlá z ponuky obedového menu ako aj pochúťky z jedálneho lístka priamo k vám domov. Objednávky na rozvoz prijímame na 0915 905 881 od 8:00 a cez víkend od 10:00.





Denné menu

Od pondelka do piatku sa u nás môžete zastaviť na trojchodové obedové menu. Zistíte, že obed nemusí byť len povinnou jazdou medzi pracovnými činnosťami. Obed u nás Vám spríjemní deň nielen chutným jedlom, ale aj svojou na pohľad príjemnou prezentáciou.

Rodinné víkendové menu

Nechce sa Vám doma variť? Cítite sa unavené? U Chefa už máme navarené! Každý víkend je pre Vás pripravené nové trojchodové obedové menu, ktoré podávame v sobotu a nedeľu od 11:00 do 15:00. Príďte aj Vy s rodinou ochutnať naše špeciality.





Snacky

120 g

Nátierka podľa aktuálnej ponuky s domácim chlebom 1,3,7,10
Spread according to daily offer with home-made bread

2,90 €



100/100 g

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice s hriankami 1,3,10
Steak tartare from beef tenderloin with toasts

7,90 €



100/50 g

Domáce zemiakové lupienky s omáčkou podľa výberu
Home-made chips with choice of sauce

2,50 €



80 g

Pražené mandle 8
Fried almonds

2,90 €





Polievky

0,25 l

Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a domácimi rezancami 1,3,9
Chicken soup with vegetables, meat and home-made noodles

2,00 €



0,25 l

Hustá paradajková polievka s bazalkovým pestom a parmezánom 7,8
Thick tomato soup topped with home-made basil pesto and Parmesan cheese

2,70 €





Šaláty

400 g

Cézar šalát so cherry paradajkami, grilovaným kuracím mäsom, slaninou a krutónmi 1,3,4,7,10,11
Caesar salad with cherry tomateos, grilled chicken meat, bacon and crutons

6,50 €



400 g

Mix šalátov s grilovanými filetami z čerstvej ryby a toastom 1,3,4
Salad mix with grilled fresh fish fillets and toast

7,50 €





Hamburgery

Všetky hamburgery sú stopercentne pripravované u nás, s láskou a z kvalitných čerstvých surovín.
All our burgers are 100 % home-made with love in our restaurant and using the highest quality fresh products.




400 g

Teľací burger s čedarovou omáčkou, slaninou, čerstvou zeleninou a hranolčekmi 1,3,7,11
Veal burger with Cheddar cheese sauce, bacon and fresh vegetables served with French fries

6,90 €



400 g

Bravčový burger s bazalkovou majonézou, kyslou uhorkou, enciánom, šalátom a hranolčekmi 1,3,7,11

6,50 €



400 g

Hovädzí burger s barbecue omáčkou, cibuľou, vajíčkom, čedarom, zeleninou a hranolčekmi 1,3,7,10,11
Beef burger with barbecue sauce, onions, egg, Cheddar cheese and fresh vegetables served with French fries

6,70 €





400 g

Kurací burger s majonézou, čedarom, nivou, čerstvou zeleninou a hranolčekmi 1,3,7,11
Chicken burger with mayonnaise, Cheddar cheese, Niva blue cheese and fresh vegetables served with French fries

5,90 €





400 g

Vegetariánsky burger s kozím syrom, cviklou, šalátom a hranolčekmi 1,3,7,11
Vegetarian burger with goat cheese, beetroot and lettuce served with French fries

5,90 €





Hlavné chody

300 g

Domáce pirohy plnené bryndzou s opečenou slaninkou preliate smotanovo-kôprovým dipom 1,3,7
Home-made pierogi stuffed with Bryndza sheep cheese topped with baked bacon and cream dill sauce

5,90 €



300 g

Chrumkavý kurací rezeň s pučenými zemiakmi a kyslou uhorkou 1,3,7
Crispy chicken schnitzel with mashed potatoes and pickles

6,90 €



300 g

Grilované vykostené kuracie stehno s kuriatkovým rizotom 7
Grilled boneless chicken thigh with Chanterelle mushroom risotto

6,50 €



400 g

Pečené marinované kuracie stehienka s omáčkou podľa výberu a domácimi hranolčekmi alebo chlebom 1,3,10
Roasted marinated chicken thights with home-made French fries or bread and choice of sauce

6,50 €



400 g

Pečené bravčové rebrá s omáčkou podľa výberu a domácimi hranolčekmi alebo chlebom 1,3,10
Roasted pork ribs with home-made French fries or bread and choice of sauce

7,50 €



300 g

Grilovaná bravčová panenská sviečkovica obalená v slaninke s gnocchi v čedarovej omáčke 1,3,7
Grilled pork tenderloin in bacon coat served with Gnocchi pasta in Cheddar cheese sauce

7,50 €



400 g

Pečená bravčová krkovička na domácich haluškách s bryndzou a viedenskou cibuľkou 1,3,7
Roasted pork neck served on home-made dumplings with Bryndza sheep cheese and fried onions

6,90 €



400 g

Hovädzia sviečková na smotane s domácou parenou knedľou a brusnicami 1,3,7,9,10
Beef tenderloin in cream sauce served with home-made steamed dumpling and cranberries

7,90 €




300 g

Dusené hovädzie líčka na krémovom cviklovom rizote s parmezánom 7,12
Stewed beef cheeks served on cremy beetroot risotto with Parmesan cheese

9,50 €



300 g

Steak z hovädzej sviečkovice s opekanými zemiakmi a horčicovo-medovou omáčkou 7,10
Beef tenderloin steak served with roasted potatoes and mustard honey sauce

15,90 €




Dezerty

120 g

Čokoládový fondant s omáčkou zo sezónneho ovocia  3,7
Chocolate molten lava cake with seasonal fruit sauce

3,50 €



200 g

Kakaové palacinky s džemom a čokoládovým mascarpone 1,3,7,8
Cocoa pancakes with jam and chocolate Mascarpone cheese

4,50 €





Domáce dresingy

50 g

Cesnakový dresing  3,7
Garlic dressing

0,65 €



50 g

Tatárska omáčka  3
Tartar sauce

0,65 €



50 g

Barbecue omáčka  10
Barbecue sauce

0,65 €



50 g

Čedarová omáčka  3,7
Cheddar cheese sauce

0,65 €



50 g

Bazalková majonéza 3
Basil mayonnaise

0,65 €





Rozlievané víno

0,10 l

Veltlínske zelené (Vinkova, Pezinok, akostné, suché)

1,20 €



0,10 l

Zwegeltrebe rosé (Vinkova, Pezinok, akostné, suché)

1,20 €



0,10 l

Frankovka modrá (Vinkova, Pezinok, akostné, suché)

1,20 €



Biele vína

0,75 l

Rulandské biele (Chateau Topoľčianky, neskorý zber, polosladké)
Farba vína je jasná, zlatožltá. Dominuje vôňa kvetín, lieskových orechov a chlebovej kôrky. Plná a svieža chuť s jemnými kyselinkami a medovými tónmi.

8,90 €



0,75 l

Veltlínske zelené (Vínne pivnice Sv. Jur, výber z hrozna, polosladké)
Víno žltozelenej farby, s vôňou širokého spektra tónov bohatej ovocnosti, najmä zrelých hrušiek a ananásu, podfarbené tónmi kvetov ľalie a jemného muškátu. Chuť vína je výrazná, pripomínajúca zrelú hrušku, s hravými kyselinami a ovocnou chuťou.

13,90 €





0,75 l

Veltlínske zelené (PD Mojmírovce, akostné, suché)
Víno so zelenkavožltým farebným odtieňom. Vôňu rozkvitnutých jarných kvetov decentne zvýrazňuje limetka. Chuť po sladkých citrusových plodoch a jemná kyselinka dávajú vínu svieži charakter.

14,90 €





0,75 l

Tramín červený (Víno Matyšák, Pezinok, neskorý zber, polosuché)
Biela odroda, veľmi obľúbená. Víno je plné, špecificky aromatické a v chuti extraktívne. Vôňa ruže, medu a hrozienok dáva tomuto vínu výnimočnosť vo vôni i v chuti.

14,90 €





Ružové víno

0,75 l

Frankovka modrá rosé (Víno Nichta, Čajkov, akostné, polosladké)
Svieža vôňa jahôd a malín. Víno s bohatou štruktúrou chuti, svieže s ľahkými kyselinkami.

15,90 €





Červené vína

0,75 l

Frankovka/Cabernet (Karpatská Perla, akostné, suché)
Víno má intenzívnu rubínovú farbu, vôňu tmavého ovocia a živice. Výbornú štruktúru vína doprevádza chuť sušeného ovocia, ktorá vzniká hlavne v príjemnom závere.

13,90 €



0,75 l

Zwegeltrebe (Víno Nichta. Čajkov, akostné, polosuché)
Mladé, hrubšie vínko, po vyzretí veľmi jemné, harmonické. Jemná vôňa pripomína slivky.

14,90 €



0,75 l

Cabernet Sauvignon (Vínne pivnice Sv. Jur, neskorý zber, suché)
Víno zrelo 12 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Má podmanivú vôňu lesného drobného ovocia. V chuti vystupuje štruktúra vlastných trieslovín a chuť po čiernom ríbezlí. Je dlhá, s výraznou a komplexnou dochuťou.

15,90 €





Šumivé vína

0,75 l

Hubert club brut (J. E. Hubert, Sereď, akostné, suché)
Víno je symbiózou hrdého Rizlingu vlašského, korenistého Veltlínskeho zeleného a kvetinkového Müller Thurgau. Poznávacím znamením Hubertu Club brut je nielen bohaté perlenie, svieža ovocná vôňa, ale najmä neopakovateľná harmonická chuť.

9,90 €



0,75 l

Hubert De Luxe (J. E. Hubert, Sereď, akostné, sladké)
Cuvée je zložené z aromatických odrôd bielych vín Irsay Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát. Sú preň charakteristické bohaté perlenie, svieža žltá farba, výrazný muškátový buket.

9,90 €





Vermúty

0,10 l

Cinzano bianco

1,80 €

0,10 l

Martini extra dry

1,90 €



Víno

0,10 l

Rozlievané víno podľa ponuky

1,20 €

0,10 l

Varené víno

1,35 €



Gin

0,04 l

Beefeater

1,85 €



Vodka

0,04 l

Absolut Classic

1,80 €

0,04 l

Stolichnaya

1,90 €



Rum

0,04 l

Bacardi

1,70 €

0,04 l

Captain Morgan

1,70 €

0,04 l

Pyrat X. O. Reserve

4,90 €

0,04 l

Diplomático Reserva Exclusiva

5,50 €

0,04 l

Plantation Rum aged 20 years

6,50 €



Tequila

0,04 l

Olmeca tequila silver

2,25 €

0,04 l

Tequila Patrón Silver

6,90 €



Liehoviny

0,04 l

Spišská borovička

1,55 €

0,04 l

Borovička Koniferum

1,55 €

0,04 l

Spiš Hruška

1,75 €



Destiláty

0,04 l

Hruškovica Jelínek

1,75 €

0,04 l

Bošácka slivovica

2,915 €

0,04 l

Absinth

2,50 €



Brandy

0,04 l

Soberano

1,75 €

0,04 l

Metaxa 5*

2,20 €

0,04 l

Metaxa 7*

2,80 €

0,04 l

Metaxa 12*

4,50 €

0,04 l

Karpatské brandy špeciál

3,50 €

0,04 l

Karpatské brandy exclusive

17,90 €

0,04 l

Ararat aged 20 years

5,90 €



Koňaky

0,04 l

Martell V. S.

3,40 €

0,04 l

Martell X. O.

29,0 €

0,04 l

Henessey V. S.

3,70 €

0,04 l

Hennessy Fine de Cognac

4,90 €

0,04 l

Rémy Martin X. O.

18,90 €



Whisky

0,04 l

Ballantines

2,10 €

0,04 l

Jameson

2,40 €

0,04 l

Jack Daniel's

2,95 €

0,04 l

Jack Daniel's Single Barrel

5,50 €

0,04 l

Tullamore Dew 12 years

4,50 €

0,04 l

Chivas Regal aged 12 years

3,20 €

0,04 l

Chivas Regal aged 18 years

7,90 €



Likéry

0,04 l

Fernet Stock

1,55 €

0,04 l

Fernet Stock Citrus

1,55 €

0,04 l

Becherovka

1,65 €

0,04 l

Tatranský čaj

1,90 €

0,04 l

Jägermeister

1,90 €

0,04 l

Malibu

1,90 €

0,04 l

Baileys

2,20 €

0,04 l

Grand Marnier

4,50 €



Čapované pivo

0,50 l

Zlatý bažant '73

1,75 €

0,30 l

Zlatý bažant '73

1,25 €

0,50 l

Zlatý Bažant nealko

1,75 €

0,30 l

Zlatý Bažant nealko

1,25 €



Fľaškové pivo

0,50 l

Krušovice 10°

1,85 €

0,50 l

Zlatý bažant radler 0,0°

1,80 €

0,50 l

Zlatý bažant tmavý 10°

1,95 €

0,50 l

Pilsner Urquell 12°

2,10 €

0,25 l

Leffe 15,6°

2,10 €



Nealkoholické nápoje

0,10 l

Čapovaná kofola

0,30 €

0,33 l

Coca-Cola

1,70 €

0,33 l

Sprite

1,70 €

0,25 l

Kinley Tonic

1,70 €

0,25 l

Bonaqua

1,50 €

0,25 l

Cappy podľa ponuky

1,70 €

0,25 l

Vinea

1,70 €



Domáce limonády

0,50 l

Ovocná limonáda

2,70 €

1,00 l

Ovocná limonáda

5,00 €



Miešané nápoje

0,40 l

Mojito /Bacardi, limeta, mäta, sóda/

5,00 €

0,40 l

Cuba libre /Bacardi, limeta, Coca-cola/

4,50 €

0,40 l

Chef /Absolut, karamelový sirup, jablkový džús/

4,50 €

0,10 l

Baivo /Baileys, Absolut, smotana/

4,50 €



Káva

7 g

Espresso

1,45 €

7 g

Zalievaná káva

1,45 €

7 g

Cappuccino

1,80 €

7 g

Latte macchiato

1,80 €

7 g

Viedenská káva

1,90 €

7 g

Ľadová káva

2,20 €

7 g

Alžírska káva

2,20 €

0,02 l

Smotana ku káve

0,30 €



Čaj

2 g

Domáci ľadový čaj

2,40 €

2 g

Sypaný čaj podľa ponuky

2,40 €

2 g

Čaj z čerstvej mäty alebo zázvoru

2,50 €



Horúca belgická čokoláda

0,10 l

Horká, mliečna alebo biela čokoláda s domácou šľahačkou

2,70 €




tento týždeň


tento víkend

Cena denného menu zahŕňa polievku, hlavný chod a dezert. Ponúkame možnosť výmeny polievky za 0,30 l čapovanej kofoly, 0,30 l rozlievanej minerálky alebo kávu espresso. Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. Budeme Vám vďační, ak nám vopred oznámite akékoľvek alergie alebo špecifické dietetické požiadavky.

Alergény: 1. Obilniny obsahujúce lepok (jačmeň, pšenica, ovos) a výrobky z nich. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6.Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy). 8. Orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z neho. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2. 13. Vlčí bôb. 14. Mäkkýše

Naše priestory sú vhodné na usporiadanie krstín, narodeninových osláv, promócií, stretnutí z práce, či zo školy, školenia alebo firemné večierky. Pre inšpiráciu si môžete pozrieť zopár fotiek z akcií, ktoré sa u nás konali.

Kalendár s rezerváciami nášho podniku


Prevádzkovateľ

Chef restaurant s.r.o.
Dobšinského 1599/18
010 08 Žilina

IČO: 48 027 201
DIČ: 2024183667
IČ DPH: SK2024183667

Prevádzka

Chef Restaurant & Bar
Národná 814/4
010 01 Žilina

+421 / 915 905 881
chef@chefrestaurant.sk



Zodpovedný vedúci :

Michal Hudec
+421 / 914 186 619

Otváracie hodiny

Pondelok  10:30 - 14:30
Utorok  10:30 - 14:30
Streda  10:30 - 14:30
Štvrtok  10:30 - 14:30
Piatok  10:30 - 14:30
Sobota  11:00 - 19:00
Nedela  11:00 - 19:00

Máte otázky ? Napíšte nám... My sa Vám určite ozveme.